ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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zài 在 shuǐ jiě 水解 dù 度 wèi 为 de 的 nóng dù 浓度 wèi 为 de 的 dà dòu 大豆 fēn lí 分离 dàn bái méi 蛋白酶 jiě yè zhōng 解液中 tiān jiā 添加 kàng huài xuè suān 抗坏血酸 tǐ xì 体系 de 的 pào mò 泡沫 tǐ jī 体积 bǐ 比 zuì dà 最大 |
The largest foam volume is recorded when 0.5% ascorbic acid is added into the hydrolysate of 7% SPI emulsion with DH 3.7%. |