ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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qí 其 tè diǎn 特点 shì 是 dōu 都 jīng guò 经过 cháng shí 长时 jiān 间 de 的 chéng shú 成熟 guò chéng 过程 zài 在 gāi 该 guò chéng 过程 zhōng 中 jī ròu 肌肉 nèi bù 内部 fā shēng 发生 le 了 dà liàng 大量 de 的 wù lǐ huà xué 物理化学 hé 和 shēng wù xué 生物学 fǎn yìng 反应 shǐ 使 qí chéng 其成 wèi 为 fēng wèi 风味 dú tè 独特 de 的 ròu zhì pǐn 肉制品 |
| The special flavor of Jinhua ham comes form the long ripening process, in which a large number of physical and biological reaction take place in muscles. |