ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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bǎo shǒu 保守 pēng rèn 烹饪 rú 如 zhēng 蒸 zhǔ 煮 zhǐ 只 zào chéng 造成 shǎo liàng 少量 de 的 yíng yǎng wù zhì 营养物质 sǔn shī 损失 rú 如 yè suān 叶酸 ér 而 jiā qiáng 加强 le 了 duì 对 qí tā 其他 wù zhì 物质 de 的 shēng wù 生物 lì yòng 利用 dù 度 rú 如 lèi 类 hú luó bo sù 胡萝卜素 |
| Conservative cooking such as steaming or boiling causes only modest loss of some nutrients, such as folate, while enhancing the bioavailability of others, such as carotenoids. |