ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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lào dàn bái 酪蛋白 de 的 róng jiě dù 溶解度 suí zhī 随之 biàn huà 变化 shī qù 失去 qīn shuǐ xìng 亲水性 mò duān 末端 hòu 后 lào dàn bái 酪蛋白 biàn chéng 变成 le 了 shū 疏 shuǐ xìng 水性 de 的 fèn zǐ 分子 huàn jù huà shuō 换句话说 lào dàn bái 酪蛋白 zài 在 shuǐ zhōng 水中 de 的 róng jiě dù 溶解度 dà dà 大大 jiàng dī 降低 |
A complex dance of solubility ensues: freed of their ends, the caseins are hydrophobic, meaning they don’t mix well with water. |