ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
---|
zài 在 miàn bāo 面包 zhì zuò guò chéng 制作过程 zhōng 中 miàn jīn 面筋 kào 靠 róu 揉 niē 捏 zuò yòng 作用 xíng chéng 形成 gòu chéng 构成 yí dìng 一定 qiáng dù 强度 de 的 wǎng luò 网络 tā 它 zài 在 hōng 烘 shí 时 gù dìng 固定 xià lai 下来 |
In bread making the gluten is developed by kneading to form a strong network which sets on baking. |