ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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nǎi yóu 奶油 miàn hú 面糊 bù 不 yīng 应 yǔ 与 yóu 油 miàn hú 面糊 xiàng 相 hùn xiáo 混淆 jǐn guǎn 尽管 tā 它 yě 也 shì 是 yòng 用 děng 等 liáng 量 huáng yóu 黄油 hé 和 miàn fěn 面粉 zhì chéng 制成 de 的 zēng chóu jì 增稠剂 dàn 但 tā 它 shì 是 shǐ yòng 使用 qián 前 cái 才 pēng zhì 烹制 de 的 |
Beurre manié should not be confused with roux, which is also a thickener made of equal parts of butter and flour, but which is cooked before use. |