ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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zài 在 pēng tiáo 烹调 shí 时 léi zhé bì 雷哲毕 xiān shì 先是 jiāng 将 hǎi 海 áo 螯 xiā 虾 zài 在 tiě bǎn 铁板 shàng 上 shāo jiā 稍加 zhì kǎo 炙烤 rán hòu 然后 guǒ 裹 shàng 上 nǎi yóu 奶油 mǔ lì 牡蛎 jiàng 酱 zài 再 sā 撒 diǎn 点 hǎi zǎo 海藻 fěn 粉 zuì hòu 最后 diǎn zhuì 点缀 rù 入 hòu zhòng 厚重 cū guǎng 粗犷 de 的 yán shí 岩石 pán zi 盘子 jiù 就 kě yǐ 可以 shàng zhuō 上桌 le 了 |
They are cooked only briefly on a plancha, then served amid dabs of emulsified oyster purée and drifts of seaweed powder on hefty, craggy rocks instead of plates. |