ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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běn 本 shí yàn 实验 fēn bié 分别 tiān jiā 添加 xiān 鲜 dàn yè 蛋液 dàn qīng 蛋清 yè 液 hé 和 dàn huáng 蛋黄 yè 液 zhì zuò 制作 xiān 鲜 qiē miàn 切面 tōng guò 通过 cè dìng 测定 qí 其 zhēng zhǔ 蒸煮 pǐn zhì 品质 jí 及 zhì 质 gòu 构 tè xìng 特性 yán jiū 研究 le 了 sān 三 zhòng 种 dàn yè 蛋液 duì 对 xiān 鲜 qiē miàn 切面 pǐn zhì 品质 de 的 yǐng xiǎng 影响 |
By testing cooking quality and texture characteristic of fresh noodle, the influence of three kinds of egg liquid on the quality of fresh noodle was studied. |