ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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běn nián dù 本年度 zhēn duì 针对 chuán tǒng 传统 zhōng 中 mǐ jiāng 米浆 zhì pǐn 制品 tàn tǎo 探讨 bǐ jiào 比较 zhēng qì 蒸气 pēn shè 喷射 pēng zhǔ 烹煮 fǎ 法 yǔ 与 chuán tǒng 传统 de 的 zhēng xiāng 蒸箱 zhēng zhǔ 蒸煮 fǎ 法 duì 对 bù tóng 不同 mǐ 米 jiāng yè 浆液 hú huà 糊化 liú biàn 流变 jí 及 huí 回 níng 凝 xìng zhì 性质 zhī 之 yǐng xiǎng 影响 |
Pot steaming is the traditional method to cook or gelatinized these dispersions and the gel-form or colloid rice product, such as rice cake, is produced through a long period of cooking. |