ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
---|
rú guǒ 如果 yǒu 有 shuǐ qì 水气 shí 食 cái 材 zhī jiān 之间 jiù 就 huì 会 xíng chéng 形成 yì céng 一层 zhēng qì 蒸汽 jìn ér 进而 yóu zhī 油脂 huì 会 zǔ zhǐ 阻止 jiāo huà 焦化 de 的 guò chéng 过程 |
If it is damp, a layer of steam develops between the food and the fat preventing the browning and searing process. |