ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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tōng cháng 通常 ròu 肉 de 的 pǐn zhì 品质 yǐ 以 gòu chéng 构成 de 的 zhì liàng 质量 shòu 瘦 yǔ 与 féi 肥 de 的 bǐ lì 比例 jí 及 shì kǒu 适口 xìng zhuàng 性状 rú 如 wài guān 外观 qì wèi 气味 jiān shí 坚实 dù 度 duō zhī 多汁 xìng 性 nèn 嫩 dù 度 hé 和 fēng wèi 风味 lái 来 què dìng 确定 |
| Meat quality is normally defined by the compositional quality (lean to fat ratio) and the palatability factors such as visual appearance, smell, firmness, juiciness, tenderness, and flavour. |