ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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yòng 用 bǐ zhuó fǎ 比浊法 hé 和 píng bǎn 平板 jūn luò 菌落 jì shù fǎ 计数法 cè dìng 测定 niàng zào 酿造 jiàng yóu 酱油 zhōng 中 jūn 菌 shǔ 数 de 的 biàn huà 变化 yán jiū 研究 bí qí 荸荠 pí 皮 tí qǔ wù 提取物 zài 在 jiàng yóu 酱油 zhòng dì 中的 kàng jūn 抗菌 xiào guǒ 效果 |
The anti-microbial effect of extract of eleocharis tuberosa peel (EETP) in soy sauce was studied with the microbial changes in brewing soy sauce by turbidimetry and plate colony-counting methods. |