ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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mài zhī 麦汁 shēng chǎn 生产 de 的 dì yī bù 第一步 tōng guò 通过 yòng 用 rè shuǐ 热水 hùn hé 混合 diàn fěn 淀粉 yuán 源 tōng cháng 通常 shì 是 dà mài 大麦 mài yá 麦芽 zhè zhǒng 这种 yè tǐ 液体 tōng cháng 通常 bèi 被 chēng wéi 称为 láo 醪 yè 液 |
| The first step, where the wort is prepared by mixing the starch source (normally malted barley) with hot water, is known as "mashing". |