ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
---|
hēi mài 黑麦 miàn tuán 面团 de 的 fā jiào 发酵 kě tōng 可通 guò 过 shǐ yòng 使用 rǔ suān jūn 乳酸菌 hé 和 yǐ suān 乙酸 jūn 菌 lái 来 suān huà 酸化 miàn tuán 面团 lái 来 wán chéng 完成 |
Rye dough leavening is achieved by a sour dough formulation which includes lactic and acetic acid bacteria. |