ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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cài zǐ yóu 菜籽油 jí 及 cài zǐ 菜籽 sè lā yóu 色拉油 de 的 suān zhí 酸值 guò yǎng huà zhí 过氧化值 bǐng 丙 èr 二 quán 醛 tāng jī 羰基 zhí 值 zēng jiā zhí 增加值 yǔ 与 gāo wēn 高温 shí jiān 时间 jù yǒu 具有 xiǎn zhù 显著 xiāng guān xìng 相关性 |
Acidity value (AV), peroxide value (POV), malondinaldehyde (MDA) and carbonyl value (CV) of the oils increased with high temperature duration, thus significantly deteriorating their quality. |