ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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fēn xī 分析 le 了 zhòng 种 qū 麯 zhì bèi 制备 dà dòu 大豆 miàn fěn 面粉 yù chù lǐ 预处理 zhì 制 qū 麯 tiáo jiàn 条件 děng 等 duì 对 chéng qū 成麯 zhì liàng 质量 de 的 yǐng xiǎng 影响 |
The effect of koji-making, preparation of soybean and wheat flour, and koji-making condition and process on the quality of koji was analyzed in detail. |