ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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yīn 因 yóu 油 miàn 面 hán yǒu 含有 shǎo liàng 少量 de 的 jiǎn 碱 cuān 汆 tàng 烫 shí 时 jiā rù 加入 shǎo xǔ 少许 bái cù 白醋 kě 可 jiàng dī 降低 jiǎn 碱 wèi 味 |
Because oil noodles contain low levels of alkali, add a little white vinegar to boiling water when blanching to reduce their alkali flavor. |