ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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yìng yòng 应用 yán jiū 研究 biǎo míng 表明 yóu róng 油溶 chá duō fēn 茶多酚 kě 可 yǒu xiào 有效 yì zhì 抑制 shí yòng 食用 yóu zhī 油脂 de 的 yǎng huà 氧化 qiě 且 jù yǒu 具有 nài rè xìng 耐热性 kě yòng 可用 zài 在 yóu zhá 油炸 tǔ dòu piàn 土豆片 děng 等 yóu zhá 油炸 bèi kǎo 焙烤 shí pǐn 食品 zhōng 中 |
Studies have shown that oxidation of Soya oil and poultry fat can be delayed by the Tea Polyphenols. When being used in fried food, good tea polyphenols also have steability at high temperature; |