ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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chuàng zào 创造 liáng hǎo 良好 de 的 gōng yì 工艺 tiáo jiàn 条件 què bǎo 确保 jiào mǔ jūn 酵母菌 rǔ suān jūn 乳酸菌 děng 等 jūn 菌 qún 群 píng héng 平衡 bǎo chí 保持 táng huà 糖化 fā jiào 发酵 píng héng 平衡 shì 是 fáng zhì 防治 suān bài 酸败 de 的 gēn běn 根本 fāng fǎ 方法 |
| Proper technical conditions to ensure the equilibrium among microzyme and Lactobacillus etc. and to keep saccharifying fermentation balance is the basic principle to prevent rancidity. |