ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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yòng 用 jiù 臼 hé 和 chǔ 杵 huò 或 jiǎo bàn qì 搅拌器 jiāng 将 qián 乾 cōng tóu 葱头 suàn tóu 蒜头 huáng jiāng 黄姜 chǎo 炒 xiāng 香 de 的 mǎ lā 马拉 zhǎn 盏 jìn 浸 guò yè 过夜 de 的 qián 乾 là jiāo 辣椒 yán sui 芫荽 zǐ 籽 xiǎo huí xiāng 小茴香 zǐ 籽 huí xiāng zǐ 茴香籽 hé 和 xiāng máo 香茅 nòng 弄 chéng jiàng 成酱 |
| Using a mortar and pestle or food processor, pound or whizz the shallots, garlic, turmeric, sauteed belacan, soaked chilli, coriander seeds, cumin seeds, fennel seeds and lemongrass to make a paste. |