ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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zhēn duì 针对 hé tao rén 核桃仁 zài 在 chǔ cáng 储藏 guò chéng 过程 róng yì 容易 chū xiàn 出现 suān bài 酸败 biàn zhì 变质 de 的 xiàn xiàng 现象 duì 对 hé tao rén 核桃仁 suān bài 酸败 jī lǐ 机理 jí qí 及其 píng jià 评价 zhǐ biāo 指标 jìn xíng 进行 le 了 fēn xī 分析 |
The principle of walnut kernel rancidity was studied during walnut kernel storage. Walnut rancidity was evaluated by analyzing acid value, peroxide value, TBA value and sensory value. |