ประโยคภาษาจีน : 中文句子 |
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běn 本 shí yàn 实验 yán jiū 研究 le 了 nóng suō 浓缩 dàng shān 砀山 sū lí 酥梨 zhī 汁 zhù cún 贮存 zhōng 中 yīn 因 fēi 非 méi 酶 cù 促 hè 褐 biàn 变 suǒ 所 zhì 至 zǒng 总 ān jī suān 氨基酸 hé 和 gè 各 ān jī suān 氨基酸 hán liàng 含量 de 的 biàn huà 变化 |
Toatl amino acid content (AA) and each single amino acid concentration were evaluated for non- enzymatic browning during storage of Dangshan pear juice concentrate. |